Ristorante rustico roma

La vicinanza della splendida Villa Pamphili che è il giardino più esteso della città, e il ricordo degli orti e delle vigne che circondavano anticamente il locale, hanno una certa influenza su alcuni piatti tipici dello Scarpone.
Tra i piatti più gustosi vi sono infatti le Fettuccine vegetariane, consigliati a ognuno coloro che vogliono gustare un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato leggero ma estremamente saporito. La rughetta, l&#;erba salax di Ovidio e Plinio, completa un&#;altra specialità dello Scarpone: la Tagliata di Manzo. Inoltre si possono gustare diversi antipasti, primi e secondi tra cui pesci e carni cotte sulle enormi griglie e un&#;ottima pizza.
Al binomio ottima qualità-prezzo ritengo che il contenuto originale sia sempre vincente, va aggiunto un funzione veramente inappuntabile.
I proprietari, consapevoli dell&#;importanza storica del Trattoria (ricordato nei versi di Petrolini e di Trilussa), conservano ancor oggi quel sentimento dell&#;ospitalità che da secoli è radicato nell&#;animo dei Romani.