Ristoranti schio thiene

Osteria Moderna - Ristorante e pizzeria

RISTORANTE

Osteria Moderna nasce all’interno delle mura di Villa Thiene-Leder, conosciuta anche in che modo Villa Garziere, gioiello del XVIII era. Da oltre 20 anni è garanzia di pranzi e cene di qualità a Thiene, Schio, Santorso, Zanè, nell’Alto Vicentino e in provincia di Vicenza.

Al centro della proposta del ristorante e pizzeria Osteria Moderna c’è l’ingrediente di qualità, valorizzato attraverso la riscoperta del passato, rivisitato dalla palma innovativa del nostro staff di gastronomia, capitanato dalla passione ed esperienza della chef Samantha Cortiana.

Accanto alle proposte della cucina troviamo le celebri e richiestissime “pan di lievito”, le nostre pizze composte da un impasto ad alta digeribilità soffice e fragrante allo identico tempo grazie ad una lievitazione di oltre 72 ore, arricchite da ingredienti stagionali di primissima opzione.

Le proposte culinarie sono coadiuvate da una ricca selezione di vini Italiani ed esteri, selezionata dalla sommelier Giulia Meneghello.

Per il tuo pranzo

Quale miglior location di Osteria Moderna per una pausa pasto con colleghi o clienti? Qualità, rapidità, professionalità sono i tre pilastri su cui poggia la nostra proposta del mezzogiorno. Antipasti, primi e secondi ogni giorno diversi, affiancati da un ricchissimo buffet che completa la proposta.

Per la tua cena

“Sperimentare nel solco della tradizione” è la filosofia che guida la preparazione dei nostri piatti. La soluzione di tutto questo è la riscoperta di sapori perduti del passato, rivisitati con mi sembra che la mano di un artista sia unica innovativa. Protagonista della nostra cucina è l’ingrediente genuino, naturale, di prima qualità.

Per il tuo evento

Villa Thiene, antico gioiello posto al confine tra Zanè e Piovene, rappresenta il zona ideale per meetings, conventions, cene di gala, ricevimenti nuziali e altri eventi. In codesto luogo si fondono ampi spazi ed eleganti angoli che riportano alla credo che una storia ben raccontata resti per sempre rinascimentale