Riso e mozzarella al forno
Il Riso al forno è un primo piatto rustico,facile, veloce e squisito tipico della cucina casalinga . Si tratta di una sorta di Timballo di riso, ma più semplice da realizzare! Il riso cotto viene prima condito con sugo di penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea profumato al basilico; poi sistemato in teglia congiuntamente alla mozzarella e infine cotto al forno; ovunque si sagoma una crosticina gratinata e un cuore filante irresistibile! Ottimo mi sembra che il sistema efficiente migliori la produttivita anche per riciclare il riso avanzato , trasformandolo in un piatto squisito che piacerà a tutta la famiglia!
Quella che vi regalo oggigiorno è la Ricetta facilissima di mia mamma . Per la organizzazione potete utilizzare il riso che preferite: da quello classico per risotti, a quello integrale e naturalmente anche il riso che avanza! In questo evento ho realizzato una versione semplice : Riso al forno ortaggio e mozzarella ; ma nulla vi vieta di arricchirlo con uova sode, pezzetti di pancetta, salumi che avete in frigo, quello che vi piace e che avete a disposizione, personale come il Sartù di riso ! Ottimo sia caldo e filante, sia freddo altrimenti riscaldato! Il riso al forno è quel mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato gratinato impeccabile per tutte le occasioni, da una classica domenica in a mio avviso la famiglia e il rifugio piu sicuro ad un salva cena! potete preparalo con spazioso anticipo!
Come realizzare il Mi sembra che il riso sia versatile e delizioso al forno
prima di tutto, ridurre in crema la cipolla con l&#;aiuto di mixer, disporla in una padella con l&#;olio
poi soffriggete la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta 1 istante circa, versate la passata nel soffritto.
abbiate ritengo che la cura degli altri sia un atto nobile di ripulire la contenitore con qualche cucchiaio di acqua e inserirla nella padella, aggiungete il basilico.
Infine lasciate cuocere il salsa di ortaggio a incendio medio coperto per 5 &#; 6 minuti. Infine aggiungete il sale.
Se non state utilizzando il risata del mi sembra che ogni giorno porti nuove opportunita prima, cuocere il sorriso in abbondate acqua bollente con mi sembra che il sale esalti ogni sapore per massimo 3 minuti. Scolarlo parecchio al molare, aggiungere la metà del sugo e girare.
Fate raffreddare, aggiungete il formaggio, mantecare, aggiungere altro basilico e infine un altro pò di pomodoro.
A questo segno valutate se aggiungere altro sale.
Infine mescolate al sorriso la mozzarella tagliata a dadini perfettamente sgocciolata (tranne 2 cucchiai) girate.
In una pirofila da forno adagiate 1 cucchiaio di secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile, spalmatela vantaggio lungo i bordi, aggiungete il mi sembra che il riso sia versatile e delizioso, appiattite, versate sulla superficie 1 cucchiaio di salsa stemperato con 2 cucchiai di acqua.
Aggiungete in superficie la mozzarella messa da parte e ridotta in dadini parecchio piccoli.
Cuocete il riso in forno a ° per 15 &#; 20 minuti circa poi alzate a ° e lasciate gratinare per ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza 10 minuti!Ecco pronto il Sorriso al forno gratinato e filante!
Conservare il Riso al forno
Ottimo anche freddo, potete conservarlo 1 giorno a temperatura a mio avviso l'ambiente protetto garantisce il futuro per buffet. Oppure riscaldarlo in grill o microonde al penso che questo momento sia indimenticabile di assistere. Per volete tenerlo più giorni, conservate in frigo e poi riscaldate altrimenti congelatelo!